Willkommen im bezaubernden Land Istrien, wo sanfte Hügel, malerische Weinberge und verborgene Schätze auf Ihre Sinne warten. Im Herzen der Adria gelegen, lockt Istrien mit seinen bezaubernden Landschaften, üppigen Weinbergen und einem gastronomischen Erbe, das Sie in eine Welt erlesener Geschmäcker und Aromen entführt. Bereiten Sie sich auf eine Reise vor, die Ihren Gaumen verwöhnt und Ihren Geist weckt.
Aber Istrien hat mehr als nur Wein zu bieten. Es ist ein Land, in dem die Erde kostbare Schätze birgt, die darauf warten, entdeckt zu werden. In diesem unterirdischen Reich, in dem Geheimnisse in der Luft liegen, finden Sie die begehrten istrischen Trüffel. Diese mystischen Juwelen, die von Feinschmeckern auf der ganzen Welt geschätzt werden, verleihen Gerichten ein unverwechselbares Aroma und eine unvergleichliche Geschmackstiefe.
Während Sie durch die sonnenverwöhnten Landschaften Istriens wandern, lassen Sie sich von der poetischen Essenz der Region überfluten. Die alten Olivenbäume, die als Wächter der Zeit fungieren, flüstern Geschichten von Widerstandsfähigkeit und Fülle. Die leuchtenden Lavendelfelder wiegen sich sanft und verströmen ihr duftendes Bouquet, ein Balsam für die Seele. Kopfsteinpflasterstraßen schlängeln sich durch mittelalterliche Städte, in deren Steinmauern die Spuren der Geschichte widerhallen.
Weingüter, Restaurants und Olivenöl
Von den Weinbergen bis zum Teller ist dies ein Vorschlag, dem Sie nicht widerstehen wollen, während Sie sich auf eine Reise durch das Herz und die Seele der gastronomischen Schätze Istriens begeben.
Um die besten Trüffelgerichte zu probieren, die Istrien zu bieten hat, empfehlen wir Ihnen, Motovun für einen Tag zu besuchen. Die Restaurants Pod Napun und Konoba Mondo sind ebenfalls die beste Wahl. Pod Napun verfügt über eine herrliche Terrasse, auf der Sie den Sonnenuntergang in seiner ganzen Pracht genießen können, und Mondo ist ein Ort, in den sich Anthony Bourdain verliebt hat – wenn es ihm gut tut …. 🙂 Reservieren Sie an beiden Orten ein paar Tage im Voraus!
In der Nähe der Villa Lena empfehlen wir Ihnen wärmstens die folgenden Orte, um die lokale Küche zu genießen: Konoba Klarici – hausgemachte Speisen, die auf dem Familienanwesen hergestellt oder von örtlichen Bauern bezogen werden. Reservierung wird empfohlen. Diese Restaurant akzeptiert keine Karten, sondern NUR BARGELD.
Da wir uns im Mittelmeerraum befinden, sind Meeresfrüchte unvermeidlich. Hier sind einige der Restaurants, die wir ausprobiert haben und auch empfehlen können. Kod Kancelira, Fish House Rovinj and Tunaholic.
Tauchen Sie ein in die samtige Umarmung von Malvasia und lassen Sie den robusten Charakter von Teran Ihre Sinne fesseln. Buchen Sie einen Besuch und eine Verkostung und verbringen Sie einen schönen Nachmittag in diesen Weingütern: Roxanich, Fakin Winary, Kozlović, Geržinić (Sie haben auch hervorragendes Olivenöl) oder Kabola.
Entdecken Sie das flüssige Gold der Olivenhaine Istriens, wo jahrhundertelange Tradition und Fachwissen die Kunst der Olivenölproduktion perfektioniert haben. Erleben Sie die einzigartigen Aromen einheimischer istrischer Olivensorten wie Buža, Istarska Bjelica und Rosinjola, jede mit ihrem unterschiedlichen aromatischen Profil und ihrer glatten, butterartigen Textur. Besuchen Sie einige der Weingüter und probieren Sie die einzigartigen Aromen dieses exquisiten Geschenks der Götter – hier sind einige bewährte Olivenölproduzenten: San Antonio, Oio Vivo, Bilini Oli, Vesna Loborika
Brijuni Islands – Vor zweitausend Jahren waren die Brijuni, eine Gruppe von 14 Inseln an der Westküste Istriens, ein luxuriöses antikes römisches Anwesen. Vor hundert Jahren befand sich hier der damals größte Golfplatz Europas. Vor fünfzig Jahren empfing Marschall Tito, der lebenslange Präsident des ehemaligen Jugoslawien, hier Prominente, darunter die Schauspielerinnen Sofia Loren und Elizabeth Taylor. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die Inseln zu besuchen!
Morosini-Grimani Castle – Die Burg Morosini-Grimani ist eine der am besten erhaltenen Burgen auf der Halbinsel Istrien und das größte Bauwerk in Svetvinčenat, das seit Jahrhunderten ein Symbol des Ortes und Reiseziels ist. Es liegt in der malerischen Stadt Svetvinčenat, etwa 10 min Autofahrt von der Villa entfernt.
Jama Grotta – Baredine Die Baredine-Höhle ist ein Karstphänomen, ein geomorphologisches Naturdenkmal und die erste speläologische Stätte Istriens, die speziell für den touristischen Bedarf gestaltet wurde und als solche seit 1995 geöffnet ist.
Pula Arena – Die Pula Arena ist ein römisches Amphitheater in Pula, Kroatien. Es ist das einzige verbliebene römische Amphitheater, dessen vier Seitentürme vollständig erhalten sind. Sie wurde zwischen 27 v. Chr. und 68 n. Chr. erbaut und gehört zu den sechs größten erhaltenen römischen Arenen der Welt.
Zarecki Krov – Wasserfall, der von einem felsigen Überhang in einen großen Pool stürzt, der zum Schwimmen und Picknicken beliebt ist. Den freien Zugang.
Istralandia – Für die Kinder (und alle Junggebliebenen) bietet der Wasserpark Istralandia aufregende Tage voller Wasser und Spaß.
Malo Rimsko Kazaliste (Kleines römisches Theater) – Nach mehr als einem Jahrzehnt ist das römische Theater in Pula nun restauriert und für öffentliche Veranstaltungen geöffnet. Sie können sich das Repertoire an Konzerten und Theaterstücken ansehen und vielleicht Ihren Lieblingskünstler sehen.
Picugi and Mordele – sind in Istrien als „kroatisches Stonehenge“ bekannt und wenig erforscht. Lernen Sie dieses Phänomen kennen! Schauen Sie sich den Weg an, der Sie zurück zu einem alten, geheimnisvollen Ort führt.
Haftungsausschluss: Bitte beachten Sie, dass wir keine Verbindung zu den oben genannten Unternehmen und Institutionen haben. Die abgegebenen Empfehlungen basieren ausschließlich auf unseren persönlichen Erfahrungen und Meinungen.
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